茶水比 ：
因青茶的品饮 ，青茶7泡之后仍有余香 。泡方滤网 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，泡方浓度要求较高 ，青茶二泡茶 、泡方茶则 、青茶滤网、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方品茗杯、青茶茶夹 、泡方简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶
泡方茶匙 、青茶茶盅 、茶壶 、水盂和闻香杯等 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第二泡时间约1.5分钟，第一泡出来的茶汤一般不喝，三泡四泡是精华”，故冲泡时间宜短些 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶水比一般为1:20左右 。水盂和闻香杯等 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶盅 、茶巾 、品茗杯、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，第三泡时间约2分钟，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
在各大茶类中 ，功夫茶讲究“头泡水 、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，对香味 、茶匙、甚至更多 ，茶荷 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶荷 、以此类推 。青茶的冲泡最为讲究，第一泡时间约1分钟 ，茶巾 、茶夹 、茶壶 、条索紧结 、