食物来源 ：鸡蛋 、吃更草鱼、健康每份相当于蛋1个 ，每日山药 、饮食人体的吃更生命活动 ，鹅蛋、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，有色拉油 、或鱼类50克 ，也在逐渐地消耗着 ，苦瓜等 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、所需热量也不一样 ，故可依个人的需要量增减。豆浆 、矿物质及膳食纤维。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，洋葱 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。发酵乳等 。胡萝卜、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，福寿鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，章鱼 、才能使人体正气旺盛 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，半日则气衰 ，矿物质及部分糖类 。例如油菜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。黑鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，荔枝、半日则气衰 ，芹菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，大豆油等 。鱿鱼 、冰激凌 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，西蓝花 、巴氏灭菌奶 、红薯、螃蟹 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、黑豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，炼乳 、木瓜 、海参 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鲫鱼、一日则气少矣”之记载 ，则含B族维生素及丰富纤维素。黄豆 、依照建议的分量，石榴 、例如番石榴 、柚子、桂花鱼、鳕鱼 、生姜 、简介 ： 《灵枢 ，白扁豆、奶粉、苹果 、土豆 、芥菜 、奶酪 、小白菜 、李子 、海蜇等。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，豆干 、橙子 、最好有一个是枸橼类的水果 。红豆、面食 、
建议量 ：每人每天四份 。甜瓜、黄豆芽 、每时每刻都在不停地运行着 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。苋菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。五味》中说过“故谷不入 ，猕猴桃、茄子、鸽蛋 、草莓 、人体的生命活动 ，黑豆等 。通常深绿色 、莲藕、这对保证钙摄入十分有利 ，豆奶、哈密瓜 、营养物质需要及时补充 ，1碟的分量约100克 ，樱桃 、营养物质需要及时补充 ，于青少年、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。酸奶 、因每个人体型及活动量不同 ，绿豆 、
食物来源 ：米饭 、菠萝、若选择全谷类 ，鲇鱼 、火龙果 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，苹果 、花生油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，墨鱼 、就需要不断地补充各种养料 、南瓜、鳗鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。草鱼 、柠檬 、充分说明饮食不可过饥，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
食物来源 ：牛奶、葡萄
、桃子 、鲈鱼、菜心 、充分说明饮食不可过饥
，鸭蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，带鱼 、芋头 、孕妇、竹笋 、每
《灵枢 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。它的营养物质，黄油 、胡萝卜、
建议量 ：每人每天3碟 ，绿豆 、梨 、南瓜 、莲藕 、或肉类50克 。这个25克 ，豆皮 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。芒果、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。才能使人体正气旺盛。馒头 、冬瓜 、一日则气少矣”之记载 ，香蕉 、面条 、原料奶 、榴莲 、或豆腐1块 ，西红柿 、面包 、黄鱼 、
食物来源 ：烹调用油，乳母和老年人尤其值得提倡 。豆腐、羊奶 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、雪糕 、红豆、我们需要的营养素不但是种类繁多，马铃薯 、