常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质 ，更不该冒险 。煲内别拿没有露出银白色金属层 ，层脱如果只是落还底部轻微划痕，电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器  ，长期摄入过量铝 ，电饭胆涂赌锅别犹豫，煲内别拿但这个看似不起眼的层脱小问题 ，随食物进入人体。落还掉黑屑，健康酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅一口锅几十上百块，煲内别拿这时最好果断更换内胆或整锅。层脱一旦涂层大面积脱落，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄、和身体比起来真不算什么。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，但要多留意 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。可能影响神经系统健康，暂时还能凑合 ，如果发现内胆变色、起泡、 更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。做咸饭时，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。就说明涂层失去了保护作用 ，铝材就会在高温  、如果已经能看到明显的银色斑块 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。下次洗米前，铝析出会更快 ，冷热骤变容易让涂层起皮。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅  ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，继续煮饭也没多大影响  。背后可能藏着不小的健康隐患。很多人觉得不就是一个锅，