做法：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，用刀削成不规则小块 ，黄瓜辣椒碎 ，道口胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽酱油 ，佐餐白糖 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，随吃随取
黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，这是感爽去除大部分水分的黄瓜6 加入味精，加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，白糖，
原料 ：小黄瓜，熟芝麻 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，味精，