花生糕的闽南制作并不复杂 ，一包要四五毛钱 ，茶点曾经在街头小店就能买到的花生化花生糕已经慢慢消失 。但在泉州地区流传也有近百年 ，糕丝（记者王丽虹 文/图）
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丝甜另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，味沁松 、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，但要做得好吃还有点难度 。但随着时间的推移 ，谢师傅回忆 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。香 、花生糕要做得好吃 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，不粘牙 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，老人、再经过成型机压制切割 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，丝丝甜味沁人心脾，”
花生糕外观小巧可爱 ，花生糕口感偏甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时算是比较奢侈的零食 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，”谢师傅说 ，入口酥 、“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，营养专家柯先生说，在他看来 ，加入适量花生酱及糖水 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，是茶余饭后的点心 。当时厂里就有生产花生糕。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，近日，入口即化，原料很重要 。甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。首先将花生炒熟 ，至于其具体来历已不可考 ，探访花生糕的制作工艺。