3 、做简
4 、版葱红椒切丝 。鲜嫩盐半茶匙（约3g）、美味
油鸡油鸡腌制30分钟。简单色拉油两汤匙 、做简料酒一茶匙、版葱6 、鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿凉透后 ，
2 、浸入冰水中 。盘中放姜片和葱段 ，
5 、红椒 、姜切片 ，用牙签戳些洞洞 ，把腌好的鸡腿排在上面 。生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、方便入味 。再加一茶匙料酒 ，香麻油一汤匙。入蒸锅中 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿洗净沥干 ，
做法：
1 、葱切段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。