2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，胡椒粉2克。补血葱末5克 、萝卜鸭腿肉丝  ，鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺小胡萝卜100克、补血盐5克 、萝卜大米200克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥料酒一勺、清肺煮10~15分钟．

补血剔骨取肉，萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝、

　　原料 ：鸭腿一只、

　　做法 ：

　　1 、姜丝10克 、用料酒、加入码味好的鸭腿肉丝 ，