做法 ：
1 、夏日下酒香蚝
2 、特色出油太少 ，惹味加入蚝油，菜葱排骨煎出油后 ，油煎糖适量 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
9 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎不入油放入排骨大火快煎。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色葱头适量 、惹味
菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎如果是偏瘦的排骨 ，炒均后 。5 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
10 、生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后 ，烧热锅 ，
3 、盖上锅盖 ，准备好材料 。
7 、放白糖炒糖色。
8 、装碟即可食用。蚝油适量、
4、不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。
6 、加入水大火烧开 。