3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
6适量盐 。双椒目的拌黄是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,双椒挺好吃 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒这个油量较大,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒这样子黄豆口感比较好。
9热油倒进菜中,花椒油 、烹调油
做法:
1原料图,
7一点点糖,家里刚好有 ,
食材明细 :黄豆、倒烹调油烧热。只要一点点儿,
8另起一锅,青椒、黄豆需要提前泡发 。糖 、生抽、红椒 、韭花、拌均匀 。实际用不了这么多。
盐 、