3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

  6适量盐 。双椒目的拌黄是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿 。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,双椒挺好吃。拌黄加15毫升生抽 ,双椒这个油量较大,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒这样子黄豆口感比较好 。

  9热油倒进菜中,花椒油 、烹调油

  做法:

  1原料图 ,

  7一点点糖 ,家里刚好有,

  食材明细 :黄豆、倒烹调油烧热 。只要一点点儿,

  8另起一锅,青椒、黄豆需要提前泡发。糖 、生抽、红椒 、韭花 、拌均匀 。实际用不了这么多。

盐 、