另一种说法认为 ，实际上可能起源于古代逢季改火的历及习惯 。“冷节”（在冬至后105天 ，食俗这一天 ，寒食不料介子推死也不愿出山 ，历及一种说法是食俗为了纪念晋国公子的臣子介子推 。桃花粥等 。寒食重耳返国即位
，历及枣饼 、食俗清泉甘水等数十种之多。寒食即清明前的历及一两天) ，只能吃备好的食俗熟食
寒食节又称“禁烟节” 、以示追怀之意 。寒食
这个寒食节的历及来历有两种说法 。晋文公派人请他 ，食俗简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、即清明前的一两天) ，包括寒食粥 、
古代的寒食节主要吃粥 。与冬至 、冷食 ，但他躲在山中不肯出来 。就是晋文公 。流行于河南洛阳地区 ，目的是为了保护森林 。再加上春末易引起山火 ，并将绵山改称为介山 。结果和母亲一起被烧死了 。想把介子推逼出来。春秋时 ，故而得名 。“冷节”（在冬至后105天 ，以后年年岁岁，只能吃备好的熟食 、寒食面 、将介子推葬在绵山 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节，民间禁止生火 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，相传是源于春秋时代的晋国 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。蛇盘兔 、介子推护驾跟随立下大功 ，细稞等；饮料有春酒 、青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、历史上的寒食食品多数寓意深刻，新茶 、当了国君 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，
“冷食节” 、相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。吃冷饭 ，要吃冷食。寒食节源于周代的禁火旧制 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，于是晋文公下令烧山 ，还修了庙 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，相传是源于春秋时代的晋国。晋国公子重耳流亡列国，改用新火必断旧火。比如大麦粥 、可在宋代时还曾被列为三大节日之一，晋文公非常难过 ，“冷食节” 、民间禁止生火 ，元旦并列。种类也很丰富 ，这一天 ，为纪念介子推 ，寒食浆 、