5 、族绝
4 、错过一汤匙生抽 、骨蒜
2 、蓉辣
做法：
1 、酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉一点点白糖 ，族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过
3 、骨蒜边缘稍有焦黄。蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧再加水至排骨三分之二处。排骨白糖一点点 、嗜肉料酒 。葱切段 、生抽一汤匙、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨剁成小块，
原料 ：肋排350g 、姜 、
出锅。葱 、爆香葱姜 ，6 、姜切片 。倒入半汤匙料酒炒匀 。半汤匙老抽 、大火煮开后 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、