3 、暖质桂皮1小块 、美味盆中装入凉水，菜萝
2、卜红再加入料酒 、烧肉姜3片克 、冬日五花肉放入热水锅里焯一下 ，暖质老抽1汤匙、美味
11 、菜萝
6 、卜红浸泡15分钟 。烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日白萝卜一根 、暖质锅洗净 ，美味放入姜、放入1汤匙（15ml）的油 ，
5 、加入切块的白萝卜同煮 。将多余的油倒出 ，
4 、准备所需材料 。香葱2根克 、
12 、料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水，倒入炒过的五花肉块 ，
9 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出 。翻炒均匀 。葱 、八角、撒葱花即可 。
8 、八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，桂皮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽 、老抽。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法：
1 、加入一大勺料酒 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
10 、
7 、放入五花肉 ，锅里放一点点油，冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，盛出五花肉待用 。大火烧开后撇去浮沫 。切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml） 、
翻炒均匀。