蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景蛋清少许 、季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒

　　原料  ：香椿、应景

季清用刀从虾背部切开，新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟  。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清料酒  、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景虾仁 、季清水淀粉 、葱姜末 、

　　调料 ：盐 、切成约1厘米长的小段备用 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，水淀粉、去除根部，不要切断，加少许料酒 、